Um estudo ainda não publicado sugere que o consumo diário de refrigerante diet pode elevar em até 60% o risco de doença hepática gordurosa não alcoólica (MASLD), enquanto bebidas açucaradas aumentam o risco em cerca de 50%.
A doença hepática gordurosa não alcoólica ocorre quando há acúmulo de gordura no fígado em pessoas que bebem pouco ou nenhum álcool, podendo evoluir para cirrose e câncer hepático.
O estudo acompanhou quase 124 mil pessoas do UK Biobank, no Reino Unido, durante 10 anos. Participantes que substituiram bebidas açucaradas por água reduziram o risco de MASLD em 13%, enquanto a substituição de bebidas diet por água trouxe redução de 15%. A troca de refrigerante diet por açucarado (ou vice-versa) não trouxe benefícios.
Segundo Lihe Liu, autor principal do estudo, bebidas diet podem afetar o fígado mesmo em pequenas quantidades, possivelmente alterando o microbioma intestinal, interferindo na saciedade e estimulando a secreção de insulina. “A água é a opção mais saudável para proteger o fígado”, afirmou.
O estudo foi apresentado durante a Semana Europeia de Gastroenterologia, em Berlim, reforçando a necessidade de reconsiderar o papel de bebidas diet na dieta.
Fonte: CNN